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Jeder, der in Ontario Alkohol verkauft, ausschenkt oder damit umgeht, muss die Smart Serve-Zertifizierung absolvieren, bevor er mit der Arbeit beginnt. Mit dieser Zertifizierung sind Sie für Jobs in Bars, Restaurants, auf dem Golfplatz, bei besonderen Veranstaltungen (Hochzeits-Barkeeper) und mehr berechtigt. Einwohner Ontarios benötigen eine Zertifizierung, um in Bars, Restaurants usw. Alkohol ausschenken zu dürfen.
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