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Cheddar's Scratch Kitchen wurde erstmals 1979 eröffnet, als seine Gründer davon träumten, ein Nachbarschaftsrestaurant zu schaffen, das hochwertige, von Hand zubereitete Speisen verkaufte, die sich jeder leisten konnte. Seitdem ist das Unternehmen gewachsen und wird dies auch weiterhin tun, mit Standorten in den Vereinigten Staaten, die allesamt Speisen wie erstklassige Pfeffersteaks, Zwiebelringe usw. servieren.
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