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Familien genossen auch einen einfachen weißen Vanillekuchen, der ebenfalls ohne Eier zubereitet wurde; Es besteht aus Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, weißem Essig, Vanille, Öl und Wasser. Einfach „Kuchen aus der Zeit der Depression“ genannt, ist ein Rezept für einen Kuchen aus braunem Zucker, Wasser, Öl, Rosinen, Zimt, Nelken und Muskatnuss, gemischt mit Mehl, Backpulver und Soda.
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