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Wie authentische Pestosauce in Italien hergestellt wird. Pesto ist eine der beliebtesten Saucen der Welt. Das Originalrezept sieht sieben Zutaten vor, nicht mehr und nicht weniger: Basilikum, natives Olivenöl extra, Pinienkerne, Parmesan, Pecorino, Salz und Knoblauch. Wir reisten nach Genua, Italien, wo das Pesto erfunden wurde, um Roberto Panizza, Besitzer ...
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