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Provinzielle Ursprünge. Die italienische Küche, eine der weltweit am meisten nachgeahmten Küchen, verliert bei ihren verschiedenen Nachahmungen oft etwas. Unsere authentische Speisekarte spiegelt den wahren Geschmack Norditaliens wider, einen Geschmack, der von den ländlichen Einflüssen der Region abgeleitet ist. Erlesene Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben und mit frischen Zutaten zubereitet werden, sorgen für eine Renaissance ...
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