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Ofen auf 325 °F vorheizen; Gefrorenen Kürbis und Zwiebeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen und abtropfen lassen. Kombinieren Sie die Kürbismischung, 2 Esslöffel Butter, Milch, Ei, Salz, Pfeffer, Käse und 1 Tasse Crackerkrümel. In eine gefettete Auflaufform füllen. Restliche Butter und Crackerkrümel vermischen. Den Auflauf mit der Krümelmischung belegen und 30 Minuten backen.
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