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Ich benutze dies, um regelmäßig Lachsfilets zu räuchern, ich bekomme ungefähr 1 kg Lachs hinein und es dauert ungefähr 20 Minuten. Ich benutze es auf einem Glasherd im Haus auf der niedrigsten Hitzestufe mit dem Abzug darüber, wir bekommen keinen Rauchgeruch im Haus, laut Bedienungsanleitung ist es wichtig, den Deckel während des Rauchens zu keiner Zeit zu öffnen , einfach die Pfanne erhitzen, die Hackschnitzel hineingeben ...
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